Сельское хозяйство

Заготовка кормов: как учитывать затраты по плющению зерна и полученную продукцию

Валентина Анищенко, доцент, канд. экон. наук

Одним из способов заготовки травяных кормов является плющение зерна. Это относительно простой и дешевый прием сохранения урожая кормового зерна во влажном состоянии, который дает ряд практических преимуществ. Как ведется учет затрат при таком варианте заготовки кормов? Как учитывается полученный корм? Ответим на эти вопросы.

Что надо знать о технологии заготовки плющеного зерна

Основные технологические принципы заготовки травяных кормов регламентированы Минсельхозпродом (источник – сборник отраслевых регламентов «Организационно-технологические требования заготовки травяных кормов», дата введения – 20.11.2025).

В случае уборки зерновых культур с высокой влажностью зерна рекомендуется использовать его на корм. При этом применяются технологии по плющению зерна и консервированию для дальнейшего его использования.

Кукуруза – самая подходящая для плющения и силосования зерна культура. Ее можно относительно долго убирать комбайнами с поля (до 20–25 дней), не теряя при этом ни в количестве, ни в качестве.

<…>

Полный текст читайте в журнале «Главный Бухгалтер», № 32/2026.

Документы к статье

[1] приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 01.07.2011 № 268 «Об установлении примерных форм учетных документов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции и продукции рыбоводства, и Инструкции о порядке применения и заполнения примерных форм учетных документов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции и продукции рыбоводства» (далее – приказ № 268)

[2] Закон Республики Беларусь от 12.07.2013 № 57-З «О бухгалтерском учете и отчетности» (далее – Закон № 57-З)

[3] Методические указания по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 № 363 (далее – Методические указания № 363)

[4] Методические рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) (письмо Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.01.2016 № 04-2-1-32/178) (далее – Методические рекомендации № 04-2-1-32/178)

Сохранить закладку

Мои закладки