Определен порядок формирования цен на разделку тушки кур и цыплят-бройлеров. Цель: предупреждение необоснованного повышения цен на разделку тушки кур и цыплятбройлеров (постановление № 61 [1]). Каковы особенности регулирования цен на эти товары, разъясняет автор материала.
В постановлении № 61 есть ссылка на постановление № 214 [2].
К моменту подготовки журнала в печать стало известно о вступлении в силу с 19 октября 2022 г. постановления № 713, которым постановление № 214 признано утратившим силу. Следовательно, нормы постановления № 61 следует применять с 13 по 18 октября 2022 г. (комментарий к постановлению № 713 [3] см. на с. 12 этого номера журнала).
Правовым актом установлено, что отпускные цены на части тушки кур, цыплят-бройлеров |*| формируются субъектами хозяйствования с учетом:
* Правила, которые нельзя нарушать при формировании цен на мясную и молочную продукцию, хлебобулочные изделия
– конъюнктуры рынка;
– ограничений, установленных постановлением № 214;
– норм выхода, коэффициентов пищевой ценности частей тушки кур, цыплят-бройлеров, утверждаемых руководителем субъекта хозяйствования, а также:
производителями – исходя из отпускной цены тушки кур, цыплятбройлеров соответствующей категории (сорта), реализуемой данным производителем, на день формирования цены на части тушки кур, цыплятбройлеров;
иными субъектами хозяйствования – исходя из цены приобретения тушки кур, цыплят-бройлеров...
<…>
Полный текст читайте в журнале «Главный Бухгалтер», № 40/ 2022.
