Top.Mail.Ru
77

Особенности формирования розничных цен на хлебобулочные и кондитерские изделия в объектах общественного питания

Людмила Зубко, экономист

В настоящее время для субъектов предпринимательской деятельности в области торговли сняты практически все ограничения, касающиеся ценообразования (исключение предусмотрено только в отношении регулируемых цен на социально значимые товары).

Перечень товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются облисполкомами и Минским городским исполнительным комитетом, определен Указом № 72 [1].


Напомним, что с 27 августа 2018 г. вступила в силу Инструкция № 66 [2], которая определяет порядок формирования цен на продукцию общественного питания для всех учреждений образования, в т.ч. учреждений общего среднего образования. По всей республике устанавливаются единые предельные максимальные торговые надбавки и наценки.

 

Формирование розничных цен на сырье

Розничные цены на товары, используемые в качестве сырья для производства продукции общественного питания, субъекты общественного питания определяют исходя из отпускной цены, НДС (если в стоимость сырья, используемого для производства продукции общественного питания, включена сумма НДС), торговой надбавки (с учетом оптовой надбавки) (п. 4 Инструкции № 66).

<…>

Полный текст читайте в журнале «Главный Бухгалтер», № 23/2019.

Документы к статье

[1] Указ Президента Республики Беларусь от 25.02.2011 № 72 «О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь» (далее – Указ № 72)

[2] Инструкция о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденная постановлением МАРТ Республики Беларусь от 13.08.2018 № 66 (далее – Инструкция № 66)

[3] постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17.01.2014 № 35 «Об утверждении перечней социально значимых товаров (услуг), цены (тарифы) на которые регулируются государственными органами, и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь» (далее – постановление № 35);

[4] постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27.01.2017 № 81 «Об утверждении перечня социально значимых товаров, цены на которые регулируются облисполкомами и Минским горисполкомом не более 90 дней в течение одного года, и внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17 января 2014 г. № 35» (далее – постановление № 81)

Полный текст статьи доступен для подписчиков журнала

Приглашаем всех посeтителей сайта получить демо-доступ ко всем материалам электронного "Главного Бухгалтера" в полном объеме

Получить демо-доступ

У меня есть подписка

Забыли пароль?

You can highlight and get a piece of text that will get a unique link in your browser.

Назад
Назад
Содержание: № 23 июнь 2019
Содержание

КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

3

ВОПРОС НЕДЕЛИ

7

В какой сумме возмещать расходы по найму жилья, если карточка выдана, а расчеты ею не произведены?

7

НОВОСТИ

8

КРУГЛЫЙ СТОЛ

10

Прием денег через КСА и использование СКНО

10

КОММЕНТАРИИ К НОРМАТИВНЫМ ДОКУМЕНТАМ

15

Коворкинг: подходы налоговиков и иных госорганов к данному виду деятельности

15

Новые возможности для импортеров[Срочно и важно]

18

С 1 июля 2019 года меняется формат имени файлов документов персонифицированного учета

20

СТАТИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

22

Об индексе цен производителей промышленной продукции производственно-технического назначения за май 2019 года

22

МИНФИН, МНС, МИНТРУДА И СОЦЗАЩИТЫ РАЗЪЯСНЯЮТ

23

Письмо Минфина от 07.06.2019 № 5-1-30/193, МНС от 07.06.2019 № 2-2-2-10/01283, Минтруда и соцзащиты Республики Беларусь от 07.06.2019 № 1-2-12/2271 «Об отдельных видах командировочных расходов»

23

МИНФИН РАЗЪЯСНЯЕТ

28

Письмо Минфина Республики Беларусь от 28.02.2019 № 15-1-13/48/105

28

ГОСКОМИМУЩЕСТВО РАЗЪЯСНЯЕТ

30

Рекомендации по вопросам выкупа арендаторами арендуемого ими недвижимого имущества

30

ОБЗОР ТЕКУЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА

35

ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ, ПОСВЯЩЕННЫХ ОДНОМУ ВОПРОСУ

37

На какую материальную поддержку могут рассчитывать выпускники, или Как подготовиться к встрече молодого специалиста?

37

ВОПРОС-ОТВЕТ

43

Порядок применения норм НК в случаях, когда одна норма освобождает от создания ЭСЧФ, а вторая – обязывает

43

Налог на доходы уплачен за нерезидента: будет ли штраф?

44

Сдвигаем 2-месячный расчетный период

45

Выплата молодым специалистам

46

Пособия на детей и трудовой отпуск

47

Детские пособия, когда ребенок умер

49

Командировка водителя при внутриреспубликанских перевозках

50

ПРАКТИКУМ ДЛЯ БУХГАЛТЕРА

53

Чистота – залог успеха: как учесть расходы по обеспечению смывающими средствами работников организации

53

Когда и кому выплачивают компенсации за подвижной и разъездной характер работы, работу вахтовым методом, за постоянную работу в пути, работу вне места жительства (полевое довольствие)

58

В порядке выплаты расходов по проживанию при командировках в Республике Беларусь и за границу есть различия

65

ТИПИЧНЫЕ НАРУШЕНИЯ

68

Персонифицированный учет: неверное заполнение форм приводит к штрафам!

68

СОВЕТЫ ОПЫТНОГО БУХГАЛТЕРА

73

Как быть с амортизацией, если принятые к учету объекты не содержатся в классификации основных средств?

73

СТАТИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

76

Об изменении потребительских цен в мае 2019 года

76

СПРАВОЧНИК БУХГАЛТЕРА

77

Особенности формирования розничных цен на хлебобулочные и кондитерские изделия в объектах общественного питания

77

Инвентаризацию давальческого сырья проводят две стороны – давалец и переработчик

82

СТАТИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

88

Об индексах изменения стоимости строительной продукции

88

О размере удержания с нанимателей средств для обеспечения своевременной выплаты заработной платы

90

Комментарий о порядке индексации доходов населения за май 2019 года

91

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

92

Внешнеэкономическая деятельность

92

Постановление Правления Нацбанка Республики Беларусь от 30.05.2019 № 234 «Об изменении постановления Правления Национального банка Республики Беларусь от 9 июля 2009 г. № 101»

92

БУХГАЛТЕРУ НА ЗАМЕТКУ

94

БАНКОВСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

95

Курсы валют с 1 по 7 июня 2019 года

95

Курсы валют с 8 по 14 июня 2019 года

96
Назад
Документы к статье

[1] Указ Президента Республики Беларусь от 25.02.2011 № 72 «О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь» (далее – Указ № 72)

[2] Инструкция о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденная постановлением МАРТ Республики Беларусь от 13.08.2018 № 66 (далее – Инструкция № 66)

[3] постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17.01.2014 № 35 «Об утверждении перечней социально значимых товаров (услуг), цены (тарифы) на которые регулируются государственными органами, и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь» (далее – постановление № 35);

[4] постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27.01.2017 № 81 «Об утверждении перечня социально значимых товаров, цены на которые регулируются облисполкомами и Минским горисполкомом не более 90 дней в течение одного года, и внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17 января 2014 г. № 35» (далее – постановление № 81)