Со вступлением в силу Указа Президента РБ от 01.03.2010 № 127 "О внесении дополнения в Указ Президента Республики Беларусь от 19.05.1999 № 285" отменено регулирование облисполкомами и Минским горисполкомом цен и наценок на продукцию общественного питания в объектах категорий первая, высшая и люкс. Указанные объекты получили право формировать цены с учетом конъюнктуры рынка.

Следовательно, необходимость внесения изменений в действующую Инструкцию № 1900 вызвана в первую очередь исключением из регулирования цен и наценок в объектах общественного питания категорий первая, высшая и люкс.

Кроме того, изменения коснулись и наценок на водку сувенирную производства Республики Беларусь. Ранее предельный уровень наценки при формировании цены за порцию водки в сувенирном оформлении составлял 50 %. Со вступлением в силу решения № 2079 наценка на сувенирную водку отечественного производства сравняется с наценкой на другие алкогольные и слабоалкогольные напитки отечественного производства и будет составлять: для объектов второй категории – 120 %, для объектов третьей категории – 100 %.