Top.Mail.Ru
38

Отмена перечня документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общепита, не означает отмену их хранения в торговых местах вообще

Наталья Кондакова, доцент, канд. экон. наук, аудитор

27 ноября 2010 г. вступило в силу постановление Минторга РБ от 04.11.2010 № 31 "О признании утратившим силу некоторых постановлений Министерства торговли Республики Беларусь" (опубликовано в "НРПА РБ" от 26.11.2010 № 279).
Со вступлением в силу постановления № 31 утратило силу постановление Минторга РБ от 27.03.2002 № 10 "Об утверждении перечня основных нормативных и технологических документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания" (далее – постановление № 10).

 


Перечень документов, которые должны находиться в торговых объектах, содержится в различных нормативных документах

 


Продолжает действовать ряд нормативных документов, которые определяют, какие нормативные и технологические документы должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания. Так, в данных объектах должны быть:

 


– копии лицензии (п. 11 Положения о лицензировании розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания, утвержденного постановлением Совета Министров РБ от 02.11.2005 № 1221). В 2011 г. на смену лицензированию розничной торговли придет реестр организаций, занимающихся торговой деятельностью. В настоящее время разрабатывается соответствующий указ, которым будет регулироваться сфера розничной торговли и общественного питания. Возможно, вместо копии лицензии в объектах торговли будут находиться выписки из реестра;

– книга учета проверок (пп. 2 и 6 Правил ведения книги учета проверок, утвержденных постановлением Совета Министров РБ от 18.03.2010 № 383);

– книга замечаний и предложений (пп. 7 и 12 Положения о порядке выдачи, регистрации, ведения и хранения книги замечаний и предложений, утвержденного постановлением Совета Министров РБ от 16.03.2005 № 285);

– журнал регистрации инструктажа по охране труда на рабочем месте (п. 32 Инструкции об обучении, инструктаже и проверке знаний работников организаций торговли и общественного питания по вопросам охраны труда, утвержденной постановлением Минторга РБ от 01.08.2003 № 40);

– журнал регистрации метрологического контроля средств измерений (подп. 1.4–1.5 п. 1 Положения о метрологическом контроле за состоянием средств измерений и соблюдением метрологических правил в сфере торговой деятельности, утвержденного постановлением Минторга РБ от 07.12.1995 № 75);

– документы, подтверждающие поступление товаров для реализации (подп. 1.12 п. 1 ст. 22 Налогового кодекса РБ). К таким документам относятся накладные форм ТТН-1, ТН-2, сертификаты и другие документы;

– документы, подтверждающие безопасность и качество товаров (перечень утвержден постановлением Минторга, Минсельхозпрода, Минздрава и Госстандарта РБ от 07.05.2007 № 28/35/38/27);

– ассортиментный перечень товаров (п. 5 Правил осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания, утвержденных постановлением Совета Министров РБ от 07.04.2007 № 384);

– документ, подтверждающий внесение платы за предоставление торгового места на рынке (п. 28 Правил торговли на рынках Республики Беларусь, утвержденных постановлением Совета Министров РБ от 12.12.2003 № 1623);

– технологические документы (подп. 54.1 п. 54 СТБ 1210-2000 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению" (утвержден постановлением Госстандарта РБ от 29.02.2000 № 3));

– калькуляционные карты (п. 34 Инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденной постановлением Минэкономики РБ от 10.09.2008 № 183);

– бракеражный журнал (п. 10 Инструкции о порядке проведения бракеража блюд и изделий в торговых объектах общественного питания, утвержденной постановлением Минторга РБ от 12.09.2008 № 36);

– книга регистрации счетов, бланки счетов (п. 2 Инструкции по оформлению и учету счетов, бланки счетов при расчетах официантов (барменов) с потребителями в торговых объектах общественного питания, утвержденной постановлением Минторга РБ от 31.01.2005 № 3);

– санитарный журнал (п. 2 приказа Минторга РБ от 29.06.1995 № 40);

– личная медицинская книжка (постановление Минздрава РБ от 17.07.2009 № 83);

– книга кассира-операциониста (п. 9 Инструкции о порядке использования юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями таксометров для приема наличных денежных средств и (или) банковских пластиковых карточек в качестве средства осуществления расчетов на территории Республики Беларусь при продаже товаров, выполнении работ и оказании услуг, утвержденной постановлением МНС РБ от 09.09.2004 № 103).

Таким образом, отмена действия единого перечня документов не означает отмену хранения (нахождения) отдельных необходимых документов на торговых объектах.
 

You can highlight and get a piece of text that will get a unique link in your browser.

Назад
Назад
Содержание: № 48 декабрь 2010
Содержание

Колонка главного редактора

3

НОВОСТИ

6

ВОПРОС НЕДЕЛИ

8

Что должен знать бухгалтер с 1 января 2011 года в первую очередь?

8

ДЕЖУРНАЯ ЧАСТЬ

10

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ И КОММЕНТАРИИ

11

Государственное регулирование

11

О внесении дополнений и изменений в Ко­декс Республики Беларусь об административных правонарушениях и Процессуально-исполнительный кодекс Республики Беларусь об административных правонарушениях

11

Комментарий (Новеллы в сфере административной ответственности субъектов хозяйствования)

19

Комментарий (Либерализация административной ответственности продолжается)

23

Комментарии

27

С 10 декабря 2010 го­да по отходам производства действуют новые формы документов. Старые разрешения можно использовать до истечения срока их действия

27

С нового года новые правила лицензирования: не забудьте о формальностях

32

Исчисление подоходного нало­га при предоставлении налоговых вычетов на обучение

33

Применение нулевой ставки НДС при экспорте товаров в 2011 году

34

Отмена перечня документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общепита, не означает отмену их хранения в торговых местах вообще

38

МНС РБ разъясняет

40

О налогообложении

40

О контроле за использованием плательщиками бланков накладных

41

О лицензировании оптовой торговли непищевой спиртосодержащей продукцией и непищевым этиловым спиртом

42

ОБЗОР ТЕКУЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА

43

ВОПРОС – ОТВЕТ

45

СПЕЦИАЛЬНАЯ РУБРИКА ЖУРНАЛА  "ГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕР"

50

Налоговый кодекс: считаем налоги правильно

50

Доверительное управление имуществом: особенности налогообложения в 2011 году

50

Единый налог для производителей сельскохозяйственной продукции: в 2011 году на­логовым периодом признан календарный год

53

Все понесенные предпраздничные расходы должны быть документально подтверждены

57

В предновогодней суете не допустите ошибок и все расходы отразите правильно

62

Прямая линия

71

Назначение пособия в связи с несчастным случаем на производстве имеет свои особенности

71

ПРАКТИКУМ ДЛЯ БУХГАЛТЕРА

75

Учетная политика-2011: что необходимо предусмотреть по вопросам налогообложения

75

РЕКЛАМА АУДИТОРСКИХ УСЛУГ

79

МНЕНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ

81

В 2011 году при налогообложении будут учитываться расходы по управлению организацией, произведенные сторонними организациями

81

СОВЕТЫ ЮРИСТА

83

Исполнительное производство: назначение платежа – цена ошибки

83

СОВЕТЫ ОПЫТНОГО БУХГАЛТЕРА

84

При расчете себестоимости отгруженной продукции иногда допускаются серьезные ошибки

84

СПРАВОЧНИК БУХГАЛТЕРА

88

Порядок налогообложения выручки при переходе на упрощенную систему налогообложения с 1 января 2011 года

88

СТАВИМ ПРОБЛЕМУ

93

Проблемные вопросы переоценки кредиторской задолженности в ва­люте по дого­ворам финансового лизинга в 2009–2010 годах

93

мониторинг поднятых вопросов

98

СТАТИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

101

Коэффициенты изменения стоимости видов (групп) основных средств по состоянию на 1 де­кабря 2010 года

101

Об индексе потребительских цен за ноябрь 2010 года

103

Об индексе цен производителей промышленной продукции производственно-тех­нического назначения за ноябрь 2010 года

103

О размере удержания с нанимателей средств для обеспечения своевременной выплаты заработной платы

103

Комментарий о порядке индексации доходов населения за ноябрь 2010 года

103

НАЛОГОВЫЙ КАЛЕНДАРЬ

104

Календарь уплаты налогов, сборов и неналоговых платежей, представления расчетов по ним в налоговые органы и платежных поручений в обслуживающий банк на январь 2011 года

104

РЕКЛАМА

110

БАНКОВСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

112

Курсы валют за период с 11 по 17 декабря 2010 года

112