Постановлением МАРТ от 16.04.2024 № 30 внесены изменения в Инструкцию о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденную ведомственным постановлением от 13.08.2018 № 66 (далее – Инструкция № 66). Постановление вступает в силу с 3 мая 2024 г.
1. Установлена предельная максимальная наценка в размере 20 % на покупные потребительские товары, реализуемые порционно в объектах общественного питания.
2. Нормы Инструкции № 66 (абз. 5 части первой п. 5, абз. 5 п. 8) приведены в соответствие с Указом от 16.05.2023 № 138 «Об аренде и безвозмездном пользовании имуществом».
Речь идет о предельной максимальной торговой надбавке в размере 30 % к отпускным ценам на товары, используемые в качестве сырья для производства продукции общественного питания, и предельной максимальной наценке в размере 50 % при организации питания с использованием бюджетных средств и полном возмещении субъектом общественного питания расходов и затрат.
Ранее эти нормы соответствовали положениям Указа от 29.03.2012 № 150 «О некоторых вопросах аренды и безвозмездного пользования имуществом», который утратил силу с 20.11.2023.
