Цены на разделку тушки кур и цыплят-бройлеров регулирует новый документ


Министерство антимонопольного регулирования и торговли сохранило порядок формирования отпускных цен на разделку тушки кур и цыплят-бройлеров, ранее установленный ведомственным постановлением от 07.10.2022 № 61 на 90 дней. Срок действия этого постановления истек 11 января 2023 г.

С 14 января 2023 г. вступило в силу постановление МАРТ от 09.01.2023 № 5 «О регулировании цен на мясо кур, цыплят-бройлеров в виде частей тушки», закрепляющее аналогичные постановлению № 61 подходы.

При разделке тушки кур, цыплят-бройлеров на части цены на них должны формироваться с учетом отпускных цен (цен приобретения) на тушки, норм выхода, коэффициентов пищевой ценности частей тушки.

При этом стоимость двух полутушек или передней и задней четвертин тушки не должна превышать стоимости самой тушки, а стоимость иных частей тушки – стоимости тушки, увеличенной на 10 %.

Срок действия постановления МАРТ № 5 ограничен 80 днями.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Наверх

You can highlight and get a piece of text that will get a unique link in your browser.

icon-popup